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Kräuterbuch Index

Räucherzubehör
Räucherzangen und Zuckerzangen


SchieberIn den Wintermonaten und bei einem Holzofen tut es der Kohle Schieber als Räucherzange. Mit ihm schiebt man erst die heisse Glut in einen entsprechenden Räucherbehälter und kann darauf seine den Sommer über getrockneten Kräuter mit den Fingern als Prisen verteilen. Diese Methode ist sehr effektiv: ist die Glut ausgegangen, wirft man sie zurück ins Feuer und holt sich das nächste Stücklein. Der unverrauchte Rest der Räucherwaren zieht den Kamin hinauf.


Messing Räucherzangen

RäucherzangeEs gibt in vielen Geschäften Räucherzangen aus Messing zu kaufen. Sie sind recht gut und leiten die Hitze nicht unbedingt so stark, wie man erwarten würde. Das auch aufgrund ihrer Länge. Die Preise sind recht hoch, aber dafür hat man ein gutes Werkzeug.
Mit ihr lässt sich auch die Räucherkohle gut halten, um sie nach dem Entzünden rundum mit Sauerstoff zu versorgen. Damit glüht die Räucherkohle schneller und gleichmässiger.

Zuckerzangen


ZuckerzangenDas Nonplusultra in den Augen der Schamanenstube sind Zuckerzangen. Sie erfüllen ihre Zwecke in vielseitiger Hinsicht: erstmal sehen sie einfach toll aus. Es gibt wundervoll verzierte Zuckerzangen in allen Variationen. Teuere sind aus Silber, die sich nicht wirklich für die heisse Kohle eignen. Die meisten sind aus Aluminium.
In den Brockenhäusern der Schweiz wird man sehr oft fündig. Niemand sucht Zuckerzangen, so kommt man sehr sehr günstig zu einer Klasse Räucherzange.


Wozu braucht es Räucherzangen?

Mit Räucherzangen kann man zum einen die Kohle besser entzünden. Man hält die Räucherkohle mit der Zange fest und entzündet die Kohle. Dadurch kriegt sie rundum genügend Luft und entzündet sich gleichmässig.
Die Kohle selbst kann mit der Zange jederzeit rumgeschoben oder auch gewendet werden. Ist auf der einen Seite zu viel eingebrannt, kann man sie drehen und die Unterseite zum Räuchern verwenden.
Ja und natürlich kann man seine Kräuter damit von der Kohle wegschieben und schnelle Duftwechsel fabrizieren. Das tun wir in unseren Seminaren in rascher Abfolge. Die Wirkungen können umwerfend sein.

Räucherholz




Räucherkräuter




Räucherharz

tbm brm

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